Mit unserem Mehl von Zenith Eclipse GmbH bringen Sie Ihre Backprojekte auf das nächste Level. Ob groß angelegte Bäckereien oder kleine Handwerksbetriebe: Dieses Mehl wird sorgfältig kontrolliert und liefert stets eine gleichbleibende Textur und hervorragende Aromen. Von Brot bis Gebäck – unsere spezielle Mischung überzeugt in jeder Anwendung und erfüllt die Ansprüche professioneller sowie privater Bäcker auf der ganzen Welt.
Unser Team bei Zenith Eclipse GmbH hat ein Mehl entwickelt, das neue Maßstäbe setzt. Jede Charge wird streng auf Konsistenz und Feuchtigkeitsgehalt geprüft – wesentliche Faktoren für ideale Krume, Volumen und Geschmack. Für Mühlen oder Fabriken, die große Mengen benötigen, passen wir unsere Lieferungen Ihrem Qualitätsstandard an.
Erfahren Sie mehr über unsere Geschichte und unsere Mühltechniken.
Unser Weizenmehl ist reich an Proteinen und fein gemahlen. Es ist vielseitig einsetzbar – von handwerklichen Broten bis hin zu luftigem Gebäck. Vertrauen Sie auf bewährte Qualität und genießen Sie gleichbleibend hohe Resultate.
Wenn Sie nach einem robusteren, nahrhafteren Produkt suchen, ist unser Vollkornmehl ideal. Es liefert wertvolle Ballaststoffe und ein vollmundiges Aroma. Perfekt für gesundheitsbewusste Bäckereien und anspruchsvolle Endkunden.
Unser Bio-Mehl wird nach strengen ökologischen Standards hergestellt. Es vereint reine Zutaten und hervorragende Qualität – optimal für Konditoren, die höchste Reinheit und Nachhaltigkeit in ihren Kreationen verlangen.
Unabhängig von Ihrem Standort sorgen wir für eine zuverlässige Lieferung unseres Premium-Mehls, wobei Frische und Qualität stets gewahrt bleiben. Mit unserer starken Logistik-Expertise übernimmt Zenith Eclipse GmbH den gesamten Transportprozess, sodass Sie jederzeit pünktlich versorgt sind.
Aktuelle Informationen zum globalen Markt finden Sie auf World-Grain.com, einer führenden Ressource für Mühlen- und Getreidethemen weltweit.
Unsere strengen Sicherheitsvorkehrungen stellen sicher, dass jedes Mehl frei von Verunreinigungen ist. Regelmäßige Labortests und spezielle Siebverfahren sorgen für kompromisslose Reinheit und stärken Ihr Vertrauen in unsere Lieferkette.
Mehr über Zertifizierungen oder Bestellmöglichkeiten erfahren Sie auf unserer Kontaktseite.
Wählen Sie aus unterschiedlichen Proteinbereichen, um die gewünschte Teigfestigkeit, Elastizität und Textur zu erzielen.
In manchen Märkten ist angereichertes Mehl mit Vitaminen und Mineralstoffen gefragt. Wir passen den Mikronährstoffgehalt gerne an Ihre Bedürfnisse an – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Konsistenz.
Unser Mühlenbetrieb optimiert sowohl Lieferpläne als auch Verpackungslösungen, um maximale Effizienz zu garantieren. So bleibt die Qualität konstant hoch und Ausfallzeiten werden minimiert.
Vom Korn bis zum fertigen Mahlschritt: Wir überwachen jede Produktionsphase genau. Dieses Qualitätsbewusstsein zahlt sich aus, sodass unser Mehl den höchsten Branchenstandards entspricht und weltweit in Bäckereien und Fabriken geschätzt wird.
Unsere vielseitigen Mehlsorten eignen sich für verschiedenste Anwendungen – von traditionellen Rezepten bis hin zu großvolumigen Produktionslinien. So meistern Sie jede Backherausforderung mit Leichtigkeit.
Ob Rohstoffauswahl oder Abfüllung: Sorgfältige Kontrollen, Metalldetektoren und Laborprüfungen gewährleisten, dass unser Mehl (7) Ihre Marke zuverlässig stärkt.
Vertrauen Sie auf sorgfältig gemahlene, global verfügbare Sorten. Bäckereien, Verteiler und Großbetriebe setzen auf unsere Qualität – steigern auch Sie Ihr Backerlebnis und überzeugen Sie sich selbst.